食品檢驗員

 1、對進貨、過程、產品，依檢驗標準或規范進行檢驗。
2、負責檢驗設備的管理、維護、保養。
3、配合計量器具的檢定或校準。
4、支持技術研發樣品、客訴樣品檢測。
5、及時出具檢驗原始記錄。
6、能力驗證：負責完成所負責項目能力驗證樣品的檢測，和領導討論、確定、實施實驗方案方，及對數據進行分析、結果上報并形成記錄。
7、處理數據，核對標準，進行判定，如異常應先分析原因，并上報領導，再進行復檢，再匯報復檢結果。
8、填寫并提交原始記錄并填寫與檢測工作相關的記錄如配制記錄、儀器使用記錄、標準品配置記錄、標準品逐級稀釋記錄等。